Egentillverkad lakrits I hemmet
Man behöver enbart börja prata om lakrits för att det plötsligt ska smaka en aning salt omkring läpparna. Men sanningen är självklart den att äkta lakrits inte är salt. Man tar fram lakritsen från lakritsroten men det godis som vi svenskar är så galna i är saltlakrits och den får man fram med hjälp av lakritspulver som tas fram på syntetisk väg och som likaså kallas för salmiak.
Använda lakritspulver därför att tillverka eget lakritsgodis
Det är klart att du kan göra ditt eget lakritsgodis hemma. Det här är inte så tufft som man kan anta. Man kan rentav få fram lakritspengar samt annat som ser proffsigt ut men då gäller det förstås att ha korrekt redskap. Egentligen så är det icke svårare än som så att man gör en kola med lakrits extrakt för att erhålla den salta lakritssmaken.
Det finns ytterligare efterrätter samt godis som man kan producera med den här smaken. Har man bara lakritspulver hemma så kan man improvisera en hel del och ta favoriter och revidera dessa till lakritsvarianter. Det här kan man göra till ett slags event där man bjuder in vänner samt familj som också får laga eget godis så att man till sist kan ha en lakrits provning där en segrare koras.
Ifall du inte vill göra egna lakrits recept så kan du hitta dem online
Om du ej har så mycket fantasi och helt enkelt ej förstår hur ordinär kola ska bli till lakritsgodis så finns det mycket hjälp att hämta online. I matforum så delar folk med sig av egna lakrits recept och du kan självklart även se filmer på hur det hela går till vilket kan vara till stor hjälp.
Det är väldigt sällan som man behöver rålakrits för att följa recept. Stundvis så kan man behöva ett lakritspulver som kommer från lakritsroten och detta finner man hos hälsokosten. Men ifall det är så att det ska vara salmiakpulver så handlar det alltså om ett salt.
Roligt att överge traditionella recept och våga satsa på något udda
Man skulle ju kunna tro att vi svenskar som är så tokiga i lakrits äter detta oavbrutet men faktum är att det finns mycket kvar att vidga inom nischen lakritsgodis. Med en aning lakritspulver i skafferiet så kan du prova dig fram och försöka finna nya kombinationer. Var ej rädd att testa, salt och sött går också bra ihop. Det hela handlar om sammansättningen. lakritsgranulat
En ingrediens som man inte behöver frukta att bruka
I och med att lakritspulvret är en så pass billig ingrediens så kan man gott experimentera med det. Har man svenskar på besök så är chansen god att de kommer att tycka om smaken endast för att den är salt och påminner om lakrits. Har man däremot besök från utlandet så eventuellt man ska vara lite eftertänksam med den här smaken. I många andra länder så kan nämligen salmiakgodis och även saltlakritsen verka som alltför mycket och inte alls som godis.